家庭(愛媛・宇和島市)の植木鉢で育てられたマツの盆栽から、秋の味覚「マツタケ」が見つかったそうです。

 

ごはんのお友

盆栽マツタケ

しかも、カサの直径は、5cmと立派なもので、持ち主はお吸い物にするそうです。

今頃松茸珍しいですよね!!  

ここでちょっとみきの豆知識…


松茸 豆知識

松茸は、生きた赤松に寄生するキノコです。

松茸は松茸菌が赤松の細根に寄生し、菌根をつくりそこから発生していきますが、松茸菌が成長するためには、生きた赤松の細根が必要です。
マツタケの育つ気象条件は、松茸菌が成長するためには梅雨があること、松茸の成長期(8月〜10月)に低温になり大量の水分が必要です。


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